Jogja memang tidak ada duanya kalau kita mencari kuliner di sana. Salah satu makanan yang banyak di kenal orang adalah ayam geprek khas jogja.
Jadi ada beberapa tempat makan ayam geprek di jogja yang sangat populer, bahkan kalau harus rela antri untuk bisa menikmati ayam geprek dengan citarasa spesial di sana.
Tapi sekarang jika kalian ingin mencobanya tidak perlu jauh jauh ke jogja. Karena berikut ini sudah saya hadirkan resep ayam geprek jogja yang bisa kalian coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- Ayam goreng crispy: 2 buah (paha atau dada, beli yang sudah jadi)
- Bumbu ayam geprek:
- Bawang putih: 2 siung
- Tomat secukupnya (iris)
- Cabai rawit sesuai selera
- Garam secukupnya
- Guka secukupnya
Cara membuat ayam geprek Jogja:
loading...
- Tumis bawang putih, cabai rawit serta tomat sampai layu dan harum. Ulek kasar bumbu tersebut. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Taruh sambal di atas ayam crispy lalu geprek samapi sambal dan ayam tercampur
- Ayam geprek jogja siap di sajikan
like
ReplyDelete